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Belleza VIDA

Resultados del DETOX – Semana 2

Es el fin de la segunda semana de mi primer detox del año. jaja si, y me siento IN-CRE-I-BLE.

Como ya saben de mi post anterior del detox, este primer detox era super sencillo. Normalmente hago desintoxicaciónes mucho más demandantes pero por ser la primera vez que lo comparto en el blog y como sé que hay muchos foodies que me siguen que no pueden vivir a punta de jugos, pues Rebeca y yo diseñamos un detox super light que aún diera resultados.

En este caos únicamente eliminamos:

  • lacteos
  • azúcar
  • grasas fritas
  • pan
  • alimentos procesados
  • carnes excepto pescado

La mayoría de mis alimentos han sido RAW ó Veganos. La verdad es que si no es en sushi o ceviche, el pescado no me esta gustando tanto. De hecho ni lo he comido de otra forma más que una vez en dos semanas.  Pero he ido varias veces a RAW & CO. Nena, la chef, me ha apoyado DEMASIADO con el tema del detox (mil gracias!)  la verdad es que me ha encantado comer ahí. Y hasta mi esposo ha comido ahí con DELEITE (lo cual es raro por que el normalmente no disfruta de los alimentos Raw ni vegetarianos. ¡Pero ya ven! todo esta en probar.) Y los jugos…¡bueno! Por cierto, que si van y dicen que siguen mi blog, les dan un ” JUICY DISCOUNT”. ¡Aprovechen!

¿y los resultados del detox? Pues para empezar, me mejoró mucho el estado de la piel. Después de navidad y tomar tanto prosseco la piel se me veía seca y cansada. Ya no. El segundo efecto que he tenido es una cantidad de energía impresionante. Parezco conejito “energizer” – de hecho he tenido taaaanta energía que la verdad creo que he abusado un poco y me pasé de tanto ejercicio. Obviamente a consecuencia los músculos los tengo destrozados (con ese dolorcito de gimnasio que me encanta) y la adrenalina la tengo por los cielos. Al punto de no poder dormir bien de hecho. Not cool. Ahí notaran mis ojeritas en las fotos. Nimodo, así es la vida.

Y bueno a consecuencia de todo esto he perdido un poco de peso. La verdad siempre pasa cuando hago detox  y no es la meta final de este Detox. Obvio no me quejo de la grasa corporal perdida y no tengo la más mínima intención de recuperarla, pero el músculo si. De por si, sufro para definir los músculos. Y bueno, por dicha, Rebe, mi nutricionista y monitora de este detox, me ha recomendado qué hacer para lograr ese balance entre pérdida de grasa y mantenimiento  muscular durante este periodo.

Aquí les va por si les sirve: (GRACIAS REBE!)

RECOMENDACIONES DE REBECA HERNANDEZ, NUTRIOLOGÍA INTUITIVA

 

  1. Proteína en toda tiempo , 2 porciones en los tiempos mínimo.

 

Vegetariana

½ taza de leguminosas: frijoles, garbanzos, lentejas, petit pois)

 

2 cdas de mantequilla orgánica sin azúcar de almendras, marañón, maní, tahini

 

2 cdas chía

 

Animales

100 g pescado (4 sushi: salmón, atún fresco, salmón ahumado, boquerones en refrigerados del Auto)

 

Sun warrior CLASSIC PROTEIN 1 scoop

 

  1. Healthy carbs en cada comida o fruta 1 taza
  • Avena en hojuelas
  • Quinoa
  • Basmati o Wild Rice
  • Pumpkin
  • Camote
  • Elote
  • Plátano maduro

 

 

Ejemplo de menú

 

 

Desayuno

2 proteínas

Healthy carb o fruta

Chía pudding en agua, 2 cdas chía, 1 cda tahini o mantequilla de maní, pizca de azúcar, canela y fruta. *Fruta

*Batido proteína  

Almuerzo

2 proteínas

Healty carb o fruta

*Baked salmon 100 g ,ayote y camote, kale y tahini dressing. *1/2 taza de petit pois, Basmati Rice, pecanas y tahini dressing.
Cena

2 proteínas

Healty carb o fruta

*4 sushi *Kale, quinoa, ½ taza hummus, y otros veggies.

 

 

Y para ser franca, como este detox no ha sido nada difícil, creo que lo voy a convertir en mi estilo de comida. Tal vez comeré postres y tomaré vinos y carne si se me super antoja – y obvio seguiré probando todo lo que quiera , como buena foodie, pero la verdad es que me siento demasiado bien para cambiar mi dieta.

Y bueno, igual como para cerrar el detox con broche de otro, estoy pensando hacer un pár de días a base de lícuados. No se. Los mantengo al tanto en Instagram y Snapchat.

(sígan el detox a diario en Snapchat @dicarolina)

 


  
  

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