L`Appart - Gourmet Foodie in NYC www.flightofspice.com THIS PLACE-1

Food: French Classic with a personal touch

Chef: Chef Nicolas Abello

Ambience: An apartment feel. Personal Sophisticated

Wines: Perfect Paring. Old world.

Occasion: Birthday Dinner with the Hubs.

L´Appart NYC review

If you have never been to New York I would recommend you do two things: eat and watch a show off broadway. But mostly, EAT –  and eat well because few city´s in the world have such a vast gourmet offering as the big apple does. Believe me, I know.

Matthew, my husband, and I love a good meal. I wouldn’t´t call us “foodies” because nowadays, anyone who likes to eat calls themselves foodies and quite frankly we are way too picky to like most meals.  We usually take a light salad over anything else and believe that if you are going to eat, you have make it count. So we have made it our mission to find the BEST restaurants in New York and I have decided to share them with you.  I want to share the places worth eating in and the ones you simply cannot miss. This one is one of the latter.

For my birthday Matthew did not ask if I wanted another Gucci Belt. Nope. He booked a 4 hour, gourmet,  testing menu at the L´Appart. We sat at the Chef´s table. The menu came personalized with my name and birthday wishes.

L´Appart NYC review

The meal was superb. If you follow me on Instagram you probably saw the parade of delicacies on my stories. Some of my favorites were …Well, I don´t even know where to begin…the lamb “snack” was amazing. The Hamachi with passion fruit was a super interesting mix. We loved it. The chicken souffle was a surprise and had incredible textures. As a main i LOVED the Skate..and the Wagyu . . . and as someone who doesn’t´t have too much of a sweet tooth I can tell you  loved the salty touches in their desserts – and the french cheese. I can´t wait to go back. Just give me an excuse.

L´Appart NYC review

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We also loved the way the wines were paired and explained. Great Selection of Wines.  If you like French L`Appart is a great place for a good, long easy meal.

Have you ever been? What was your fave dish?

Are there any other places you would want me to review for you? Any recommendations for me to check out? Leave a comment!

 

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Comida: Francesa con un toque personal

Chef: Nicolas Abello

Ambiente: Un apartamento dentro de un mercad gourmet. Personal. Sofisticado.

Vinos: Viejo mundo. Maridajes perfectos.

Ocasión: ¡Mi cumpleaños!

L´Appart NYC review

Si nunca han estado en Nueva York, les recomiendo hacer dos cosas: comer y ver algún espectáculo fuera de Broadway. . . pero más que nada, coman. En esta ciudad hay una selección gourmet como la hay en muy pocas. Si han venido o vivido aquí ya lo saben.

Matthew, mi esposo, y yo somos de buen comer. No nos llamaría “foodies” por que siento que ahora cualquiera que le gusta comer se clasifica así – y nosotros somos demasiado mañosos para generalizar y decir que nos encanta comer. La verdad 90% del tiempo preferimos ensaladas – pero si vamos a comer, no hay nada que nos detenga. Buscamos lo MEJOR. Por eso hemos visitado algunos de los lugares más cotizados en Nueva York y  han sido tan deliciosos nuestros hallazgos que he decidido abrir una serie en el blog.  Así, les podré recomendar los lugares en los que vale la pena comer – y los lugares a los que no deben dejar de ir.

Este, es uno de los segundos.

Para mi cumple, Matthew no me preguntó si quería otro Gucci. No. Me llevó a disfrutar del testing menu en   L´Appart. Nos sentamos en la mesa del Chef. Nos presentaron un menú personalizado – especialmente para mi cumpleaños – y procedimos a comer …durante 4 horas. (sin contar sobremesa).

L´Appart NYC review

La comida fue un espectáculo. Si me siguen en  Instagram  seguro vieron el desfile de platillos. Algunos de mis favoritos fueron…uy, por donde empezar… La entradita de cordero fue una delicia. El Hamachi con granada amarilla era una DELICIA. Se me hace agua la boca. El soufflé de pollo me sorprendió – y me encantó. Una delicia. Ya quiero volver. (cambian el menú por temporadas, para tener los ingredientes más frescos).

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Y ni hablar del maridaje de vinos. De verdad, toda una experiencia. El lugar ideal para pasar HORAS platicando y disfrutando en buena compañía. ¿Han ido? ¿Qué Opinan? ¿Tienen alguna otra recomendación de lugares o quieren que escriba la reseña para algún lugar en particular? Déjenme un comentario!

 

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