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Have you ever felt fat and sluggish after the holidays? Do you want to begin the year with a clean slate?  Achieve more goals than last year?  Yes, I am totally with you.

This is why every year,  the 2nd of January, I start a 1-month life detox. It is my way to get back in shape after the holidays, “reboot” my metabolism and simplify my life. It helps me start the year with determination and a sense of accomplishment. But the detox I do is not only a diet – its a lifestyle cleanse.

I think the key to start off with a detox is to set a goal, an intention, make a list of what you need to do to achieve them and focus on end results. After that is just about setting out to do things automatically. Don´t question yourself if you want it, if you can do it, if it feels good. Just do it. Focus on the rest of your day and detox will fly by.

Honestly, It has taken me several years and several  trial- and broken detoxes to get to this. The first time I think my detox diet lasted about three days and I gave up on the daily exercise after the second day!  Now daily exercise has been a habit I have kept for years – in fact I get moody when I don´t work out! And believe me creating this kind of discipline ripples to the rest of your life.

Throughout this month I will be releasing a couple of detox related posts for those of you who want to join me.  You don´t have to go extreme and you don´t have to do it for a month. A week is enough for most people. So push your limits in a healthy way.

Here is my personal detox lineup – which you can do with me!


A cleanse goes beyond your diet.

Run/Yoga Mornings

Wake up half an hour earlier (turn on the thermostat and some good music on) and do at least 30 minutes of yoga. If you are new at this, you can also go for a quick run or download or find some videos on you tube. I feel these disciplines help sweat out toxins and increase our energy in the morning. Feel free to try any other type of excercise. If you can get to a live class that is even better!

(See me yoga everyday on snapchat @flightofspice )

Closet Clean Out

I believe in moving energy around. One has to make space for new things to come in, so clean that closet, baby!

Get rid of the unworn, the old and the ugly.  Once you let go of clothes and things you will realize it is not as painful as you thought and that will make it easier to let go of other things (habits, people. . .) you don´t need. . .

Technology Swipe

Delete apps you don´t use. Unsubscribe from newsletters you don´t read. Unfollow uninteresting accounts on your social media. Block that negative person who is always complaining. Clear your inbox. Make space and unclutter digitally. You deserve fresh start in every sense.

Mental Turnaround

Meditate if you can. If you have no idea how to do it, just sit quietly and pay attention to your thoughts. Most of us have a lot of noise and negative thoughts floating around. They impair our decision-making-process and sabotage our success and relationships.  This is a whole post on its own, but lets be practical about it: Find that ONE thought that brings you down, like “I can never finish something” or ” I am so fat”. Then activate your radar for that thought. Whenever you find yourself thinking that, try to turn it around.

Next time you think you can never finish something, realize that you are a “starter” and have the power to design, and launch new projects easier than most people. You also have bursts of motivation that can potentially be extended until you finish a project!  Become aware of your strengths, play them up and then find the skills to help you change the behavior you want to change.

Also remember, no man is an island. A little help can go along way, when one needs it!  Stay positive!

Facial Cleanse

Give your skin a great start. Unclog those pores. Brighrten, tighten and refresh.

You have no idea how good it feels to face the world with a clean complexion – and trust me, people notice the glow!

So clean your makeup brushes back at home and refresh your daily skin routine! (more on my skin cleanse later and by the way, the detox diet gives 50% of the results!)

Water Flush

We are 70%+ water. No news there. But if we are so liquid, lets help our bodies drain all that stuff that is stuck from last year!  Drink a lot of filtered water. Look for filters that eliminate metals and fluoride.

This will improve your organ´s function, give you better skin and even help you loose a bit of weight!

Detox Diet

In essence I follow a 4 week program that I have put together after working with nutritionists during  several years ( you can see previous detox posts here). If this is your fist time you can try Week 1 and 4. If you have done it before try Week 3 &4 or do the whole month! Im now in my second week and you can see me on snapchat and insta stories!

Week 1. I avoid red meat, caffeine, dairy, refined sugars and alcohol. It is an “easy phase in”. Gains and carby veggies are allowed.

Week 2. I practically follow a vegan diet – no carbs. Load up on protein. Sun Warrior is my favorite supplement and Kale Chips are my favorite snack.

Week 3. For 4 days I juice. I plan to do lots of warm soups for the winter weather. Then, I go back to vegan. (If this is your first time juicing please do it with a nutritionist or detox group! Also make sure you are taking enough protein, vitamins and minerals!! PS. Slight headaches are normal the first day or two. Drink more water. )

Week 4. I phase out the detox by introducing each thing I had eliminated one at a time with a day in between to see how my body adapts. This is How I found out I was gluten intolerant.

So there it is, stay tuned for the next detox post! I am partenring up with a wellness coach and incredible cook to bring you a complete guide!

If you have any questions please contact me on instagram, facebook or snapchat! I may not have all the answers but I may be able to recommend professionals who can help! (thats what I do when I get stuck – ask for help!)



Pasa Navidad y año nuevo y nos vemos los kilitos de más en el espejo. Subimos las escaleras con letargo y nos da flojera regresar al trabajo. ¡¿De verdad queremos empezar el año así?!  . . .y ¿saben qué es lo peor? que le echamos la culpa a diciembre pero la verdad es que estamos así desde septiembre. Fatal. Hay que hacer algo.

No les voy a mentir. En lo personal me siento así cada enero, pero últimamente ha sido más leve la curda moral por que he logrado (poco a poco) cambiar mi estilo de vida. Hace años empecé a hacer un detox cada 2 de enero. Dura un mes y no solo se trata de dieta. Descubrí que si solo hago dieta termino por regresar a los hábitos anteriores. Toca desintoxicarse uno de TODO.

Obvio no es fácil. Pero tampoco es algo del otro mundo. Creo que la clave es ponerse una meta/intención y hacer una lista de cosas que tiene uno que hacer para lograrlo. La simplicidad en el método es clave. Luego, sin cuestionar si podemos o si queremos, hay que seguir las actividades nuevas de manera automática. No veas otra parte del menú, solo las ensaladas. No pongas “snooze” en el despertador. Solo párate. No veas si el clima es malo o si el tráfico es pesado – solo ve al gimnasio. Y la verdad es que los días pasan más rápido y cuando te das cuenta tienes nuevos hábitos y una disciplina que comenzará a notarse en otros aspectos de tu vida.

No se, en lo personal esto de hacer un par de detox anuales me ha cambiado la vida. Creo que todos deberíamos de hacerlo.

Es como darse un break del caos y del autosabotaje inevitable al que nos lleva la vida moderna. Por este mes les voy a subir un par de posts para que hagamos el detox juntos. Obvio no tienen que hacerlo un mes como yo. La mayoría de las personas lo hacen una semana y eso es más que suficiente. La idea es que no sea un suplicio y que sea saludable. Yo ya probe (obsesivamente) todos esos detox de tomar solo agua de limón y la sopa que adelgaza y hasta uno que requería pararse de cabeza media hora para ver el mundo diferente (true story). A menos de que estés en una cueva en el himalayas o en una playa desierta con un chef privado, eso no es práctico – ni sano.

Así que aquí les va mi remix de los Detox que he probado. Lo mejor de lo que he encontrado en los últimos. . . 6 años de prueba y error.


Un detox va mucho más allá de la dieta.


Mañanas de Yoga, Correr (o de alguna forma de ejercicio)

Pon la alarma media hora antes. Prende el termostato si hace frío o el ventilador si te da calor, tu mejor playlist y muévete. Si sabes hacer yoga, haz aunque sea 30 minutos. Si no, puedes bajar clases por internet en o youtube (hay mil opciones). Si no te gusta hacer yoga sal a correr o a nada o lo que se sea pero que te haga sudar. y i puedes ir a una clase aún mejor.

(En snapchat me puedes ver hacer yoga diario @flightofspice )

Limpia de Closet

Yo creo en la importancia de mover energías. También creo que para que llegue algo nuevo hay que hacer espacio y desechar lo viejo. Así que si piensas renovar tu estilo o hacer cualquier tipo de compra este año, más vale que tengas campito en tu closet.

Tira todo lo feo, lo viejo, lo roto, lo que no usas. . . Verás que al dejar ir todas esas cosas que guardas, también dejaras ir escollos y se te hará más fácil desprenderte de lo que no necesitas, cómo hábitos, pensamientos y hasta personas que te intoxican.

Reinicia tu Tecnología

Borra todas las aplicaciones que no uses. Desinscríbete de todas esas newsletters que no lees. Deja de seguir cuentas irrelevantes en redes sociales. Bloquea a esa persona que solo se queja en facebook. Archiva todos tus emails hasta que tengas tu bandeja de entrada limpia. Has espacio en tu vida digital y si puedes apagar el teléfono, la tele y el radio un ratito diario estaría de lujo.

Mente en Blanco

Si sabes como meditar, medita diario. Si no tienes ni idea de cómo empezar solo siéntate un momento  y cierra los ojos. Mi esposo medita viendo el atardecer y creo que eso puede ser una buena alternativa para no les gusta meditar. Lo importante es que te des cuenta de lo que estas pensando y cómo lo estas pensando.

Muchos de nosotros tenemos el chip-mental programado con pensamientos negativos. Pensamientos que obstruyen nuestras desiciones diarias y sabotean nuestros éxitos. Siempre hay esa vocecita que nos dice “estoy gorda” ó “no lo hice bien” o “nunca termino nada”.  En algún momento es importante entender por qué estamos generando estos pensamientos, pero si al menos aprendemos a identificar los momentos en los que tenemos, podemos aprender a cambiarlos.

Si ya sabes cuales son tus pensamientos negativos, la próxima vez que te des cuenta que aparecen en tu dialogo interno, hay que frenarlos. Si piensas “nunca termino nada” inmediatamente piensa que gracias a eso has podido darte la oportunidad de probar muchas cosas. Que tu fuerte es comenzar proyectos nuevos. Que tienes esa motivación que pocos tienen para arrancar cosas. . .y que ahora vas a encontrar la manera de alargar esta fortaleza, esta motivación, el tiempo suficiente para acabar un proyecto. Y además no seas tan dramática ¡piensa en todas las cosas que si has terminado!

Mantente positivo. Elimina el drama y no olvides que nadie está solo. Hay que saber pedir ayuda si la necesitamos. Para eso existen los profesionales y los amigos.

Limpieza Facial

Tu piel habla mucho de ti. De tu disciplina, de tus hábitos, nivel de estrés y hasta de tus ciclos hormonales. Hay que limpiar a profundidad y dejar que nuestra piel brille. Claro está que esto viene de adentro hacia afuera. La dieta y la actitud son más del 50% del camino con la piel. El resto es descontinuar los productos que estas usando, tal vez dejar de usar maquillaje un rato y simplificar tu rutina.

A veces son las mismas cremas “milagrosas” las que te están causando el acné o la piel grasa. Date un respiro, haz un facial profesional, replantea tu rutina diaria y ve cómo va cambiando tu piel. Si no te pones nada, las líneas de Clinique son super suavecitas y buenas para empezar.

Agua Abundante

Ok ya sabemos que somos  más de 70% agua. Nada nuevo. ¡Pero entonces si somos puro líquido hay que aprovechar para drenar toxinas! Toma agua purificada, con bajo contenido en sodio y fluor. Yo trato de tomar 2L al día durante este mes pero la verdad, ¡es lo que más me cuesta! (prefiero tomar té).

Dieta Detox

En esencia yo sigo mi dieta detox por un mes y luego se forman ciertos hábitos que me duran un ratote. He llegado a este punto después de 6 años de al menos 2 detox al año. (puedes ver mis detox anteriores aquí) . Si estas empezando haz la semana 1 &4. Si ya haz hecho otros peudes hacer la Semana 3 &4. Esta es la fórmula que en lo personal me ha estado funcionando:

Semana 1.  Dejo de consumir carnes rojas, cafeina, alcohol, lácteos y azúcar refinada. Sigo con granos enteros (no pan blanco), mariscos y carne blanca. Si es tu primer detox, con esto puedes ver resultados.

Semana 2.  Prácticamente me vuelvo vegana y quito carbohidratos. Cero pan. Cero carnes. Cero de todo lo que ya mencioné arriba. Todo a base de plantas. Para no descompensarme ni perder masa muscular tomo proteina vegana (me gusta la de Sun Warrior)  y me la vivo comeindo Kale Chips a toda hora. Para mi, esta etapa no se trata de cantidad sino de calidad. Si tengo hambre cómo mucho, pero por lo general termino comiendo algo pequeño 6-7 veces al día.

Semana 3.  Tomo solo jugos por 4 días. Luego regreso a mi dieta vegana. No hago más de jugos por que en lo personal pierdo mucha masa muscular. Si lo que quieres es bajar de peso pues lo puedes alargar un par de días. No dejes de hacer dieta vegana antes y después, si no es un shock total para tu cuerpo.

Si es tu primera vez por favor consulta aun nutricionista para que te monitoreé. Si te duele la cabeza, toma mucha agua y duerme bien, aun que para el cuarto día vas a tener TANTA energía que te va a costar hacerlo!

Semana 4. Vuelvo a introducir las cosas que eliminé, una por una. Por lo general dejo los lácteos y la carne al final. Es importante ver como reaccionas con cada alimento. Tu sistema es un canvas en blanco en este momento y cualquier alergia, falta de energía o malestar que tenías antes puede ser causado por alimentos. Si no te caen bien, no te los comas (al menos no seguido).

El próximo post de detox va a es una colaboración con una Wellness coach! no se lo pierdan!

¡Si hacen el detox y tienen dudas me contactan por snapchat o instagram! No tengo todas las respuestas pero puedo dirigirlos a expertos que les pueden ayudar. 🙂


¡Ahh y si la rompes un día – retoma de dónde te quedaste! no te rindas. (pero tampoco lo rompas a propósito, ehhh).



sign Diana Carolina Flight of Spice


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